Primeiro chef convidado do restaurante suspenso de Porto de Galinhas é Rivandro França

Com menos de duas semanas de inauguração funcionando de terça a sábado, a NAVE01, primeiro restaurante suspenso do Nordeste, estreia neste domingo com seu primeiro convidado: o Chef Rivandro França. Dono de um currículo incrível, o Chef Rivandro, além de apresentador do Programa Sabor da Gente na TV Jornal/SBT e Chef do Restaurante Cozinhando Escondidinho, já foi chef revelação do Brasil pela Revista Quatro Rodas e é conhecido por fazer pratos tradicionais da culinária nordestina só que de um jeito que ninguém nunca viu.

“Vai ser uma honra muito grande dividir a cozinha da Nave01 com o Chef Rivandro França neste domingo. Entre os sucessos do menu surpresa que fizemos nesta 1ª semana, a sobremesa “romeu e julieta sertanejos” foi a queridinha dos que foram O chef Rivandro vai trazer outras delícias e tenho certeza que irá surpreender”, disse o chef da Nave01, Erivan Santos. De acordo com Daniel de Oliveira, sócio-fundador da Nave01, a ideia de trazer chefs-convidados está apenas começando e tem como objetivo engrandecer a experiência gastronômica nas alturas.

“Ao longo destes 15 anos cozinhando, sempre considerei que a alta gastronomia não significa cozinhar com ingredientes caros, mas transformar o que encontramos nas feiras e mercados públicos em pratos diferenciados. Neste domingo, quero convidar a todos para ver o sertão virando mar, o mar de Porto de Galinhas”, brincou o Chef Rivandro França.

Serviço Nave01

- Funcionamento: quarta a sábado nas sessões de 9h, 11h, 13h,15h e 16h40 Domingo: 13h e 16h40

- Ingressos: R$350 por pessoa. A compra pode ser feita pelo link https://www.eventbrite.com/e/nave01-tickets-498796472677?aff=ebdsoporgprofile&fbclid=PAAaYJ8UxuQhZKmsjFqnpzcEzX7vM1oQy-fVtR-fcALvyGf1j45lScrQRBoVs

- Duração: uma hora nas alturas

- Como chegar: terreno do Bar da Praia do Cupe/Ipojuca